Medan, Tersiar.com - Labu siam, atau chayote, diketahui memiliki beragam manfaat Kesehatan yang dapat membantu mencegah sejumlah Penyakit serius. Sayuran yang sering digunakan dalam masakan tradisional seperti lodeh dan tumisan ini mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh.

Dilansir Tersiar.com, Selasa (12/11/2024), Labu siam termasuk dalam keluarga Cucurbitaceae, bersama dengan melon dan mentimun. Berikut lima Penyakit yang dapat dicegah dengan rutin mengonsumsi labu siam.

Penyakit Kardiovaskular  

Labu siam mengandung serat yang penting untuk Kesehatan jantung. Serat ini membantu menurunkan kadar kolesterol dengan mengurangi penyerapan kolesterol di saluran pencernaan dan meningkatkan ekskresinya. Pola makan yang tinggi serat dapat menurunkan risiko Penyakit jantung, stroke, dan kematian akibat gangguan kardiovaskular.

Penyakit Usus  

Serat dalam labu siam berperan dalam mencegah sembelit, wasir, dan Penyakit divertikular. Serat larutnya juga mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus, yang membantu mengatur peradangan dan memperkuat lapisan usus.

Diabetes Tipe 2  

Labu siam rendah karbohidrat dan kaya akan serat larut, yang berguna dalam mengatur kadar gula darah. Serat ini memperlambat pencernaan karbohidrat dan mencegah lonjakan gula darah. Beberapa penelitian menunjukkan senyawa dalam labu siam dapat meningkatkan sensitivitas insulin.

Kanker  

Konsumsi Labu siam dapat dikaitkan dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker saluran pencernaan. Penelitian laboratorium menunjukkan senyawa dalam labu siam berpotensi memperlambat pertumbuhan sel kanker, termasuk kanker serviks dan leukemia. Namun, penelitian lebih lanjut masih diperlukan.

Penyakit Hati  

Labu siam dapat membantu mencegah Penyakit hati berlemak non-alkoholik dengan mengurangi penumpukan lemak di hati dan menurunkan kadar kolesterol. Penelitian menyebutkan Konsumsi Labu siam berpotensi mengurangi risiko Penyakit hati.

Berbagai manfaat tersebut menunjukkan bahwa Konsumsi Labu siam secara rutin bisa menjadi langkah efektif untuk menjaga Kesehatan tubuh. (*)