Medan, Tersiar.com - Roti sering menjadi pilihan praktis untuk sarapan atau bekal harian. Namun, Makanan ini mudah rusak dan hanya bertahan beberapa hari sebelum berjamur. Mengonsumsi Roti berjamur bisa berbahaya bagi Kesehatan.

Dikutip Tersiar.com, Selasa (12/11/2024), Menurut spesialis penyakit dalam, dr. Aru Ariadno, SpPD-KGEH, mengonsumsi roti yang terkontaminasi jamur dapat memicu masalah Kesehatan. Gejala pertama yang biasanya muncul adalah mual akibat rasa tidak enak. Namun, risiko Kesehatan tidak hanya berasal dari jamur, tetapi juga dari bakteri yang dapat berkembang bersama jamur pada Makanan yang sudah lama tersimpan.

"Bakteri dalam Makanan berjamur bisa menyebabkan keracunan Makanan dengan Gejala seperti mual, muntah, dan diare," kata dr. Aru. Ia menegaskan bahwa bakteri dan jamur ini bisa berbahaya jika tidak segera ditangani.

Dr. Aru menyarankan masyarakat untuk menghindari Makanan yang terkontaminasi jamur, terutama jika ada perubahan warna atau tekstur. Jika muncul Gejala seperti mual, muntah, atau diare setelah mengonsumsi Makanan berjamur, disarankan untuk segera berkonsultasi dengan dokter.

Pemeriksaan kondisi Makanan sebelum dikonsumsi, terutama yang sudah lama disimpan, sangat penting untuk mencegah keracunan Makanan dan menjaga Kesehatan pencernaan. (*)