Jakarta, Tersiar.com – Karbohidrat adalah sumber energi utama manusia dan memenuhi 45-65 persen kebutuhan kalori harian, Untuk kebutuhan rata-rata 2.000 kalori per hari, asupan Karbohidrat yang dianjurkan berkisar 225-325 gram.
Dilansir Tersiar.com dari berbagai sumber, Selasa (19/!!/2024), Kebutuhan Karbohidrat juga dihitung berdasarkan berat badan dan tingkat aktivitas. Individu dengan aktivitas rendah membutuhkan 3-5 gram Karbohidrat per kilogram berat badan per hari. Sementara itu, aktivitas moderat membutuhkan 5-7 gram, dan atlet atau individu dengan aktivitas tinggi memerlukan 7-10 gram per kilogram berat badan.
Anak-anak dan remaja membutuhkan lebih banyak Karbohidrat, yaitu 130-260 gram per hari, untuk mendukung pertumbuhan. Ibu hamil dan menyusui memerlukan tambahan 35-50 gram per hari untuk memenuhi energi tambahan selama masa tersebut.
Karbohidrat dapat diperoleh dari sumber kompleks seperti nasi merah, gandum utuh, ubi, jagung, dan kentang, yang dinilai lebih baik dibandingkan Karbohidrat sederhana seperti gula dan minuman manis.
Pengelolaan asupan Karbohidrat perlu diperhatikan, terutama pada penderita Diabetes yang disarankan memilih makanan berindeks glikemik rendah. Sementara itu, diet rendah Karbohidrat seperti ketogenic membatasi konsumsi Karbohidrat hingga 20-50 gram per hari.
Karbohidrat penting untuk menyediakan energi, mendukung fungsi otak, dan membantu pencernaan melalui serat yang terdapat dalam makanan kompleks. Keseimbangan antara Karbohidrat, protein, dan lemak tetap diperlukan untuk menjaga pola makan yang Sehat. (*)